Α΄ Μάγειρας – Χανιά, Κρήτης Πλήρης Απασχόληση

Από ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία βρίσκεται στα Χανιά, Κρήτης, ζητείται Α΄ Μάγειρας, για πλήρη απασχόληση.

Καθήκοντα:

Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
Εκτέλεση των οδηγιών από τον Head Chef
Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης των Chef
Διατήρηση του χώρου καθαρού

Απαραίτητα προσόντα:

Απόφοιτος σχολής μαγείρων
Προϋπηρεσία τουλάχιστον 3 ετών
Γνώση και τήρηση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας
Γνώση της ελληνικής και τουλάχιστον της αγγλικής γλώσσας
Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής
Ικανότητα εκτέλεσης οδηγιών
Προσαρμοστικότητα στο περιβάλλον εργασίας
Πνεύμα ομαδικότητας και συνεργασίας
Προσεγμένη εμφάνιση και καθαριότητα
Επαγγελματισμός

Παροχές:

Πακέτο αποδοχών ανάλογο των προσόντων
Δυνατότητες ανάπτυξης μέσα σε ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Συνεχής εκπαίδευση
Διατροφή και στέγαση