Bartender / Barman – Χάνια, Κρήτης Πλήρης Απασχόληση

Από ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία βρίσκεται στα Χανιά, Κρήτης, ζητείται Bartender / Barman, για πλήρη απασχόληση.

Καθήκοντα και ευθύνες:

Προετοιμάζετε αλκοολούχα ή μη αλκοολούχα ποτά
Ανακατεύετε συστατικά για την παρασκευή κοκτέιλ
Σχεδιάζετε και παρουσιάζετε το μενού του μπαρ
Ελέγχετε την ταυτότητα των πελατών και επιβεβαιώνετε ότι πληρούν τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης αλκοόλ
Διατηρείτε τα αποθέματα και τις προμήθειες του μπαρ
Αλληλεπίδραση με τους πελάτες, λήψη παραγγελιών και σερβίρισμα σνακ και ποτών
Αξιολόγηση των αναγκών και των προτιμήσεων των πελατών
Να κάνετε συστάσεις για τρόφιμα και ποτά
Προσφορά ημερήσιων σπεσιαλιτέ
Να εστιάζετε στους επισκέπτες και να τους παρέχετε μια εξαιρετική εμπειρία
Να συμμορφώνεστε με όλους τους κανονισμούς για τα τρόφιμα και τα ποτά

Απαραίτητα Προσόντα:

2 έτη εμπειρίας ως Bartender ή σε παρόμοιο ρόλο
Άριστη γνώση της ανάμειξης, του γαρνιρίσματος και του σερβιρίσματος ποτών
Γνώση χειρισμού Η/Υ
Γνώση της Ελληνικής και Αγγλικής
Κριτική σκέψη και ικανότητες επίλυσης προβλημάτων
Ομαδικός παίκτης
Καλή διαχείριση του χρόνου
Εξαιρετικές διαπροσωπικές και επικοινωνιακές δεξιότητες
Σχετικό πιστοποιητικό κατάρτισης είναι πλεονέκτημα

Παροχές:

Εργασία σε παραθαλάσσιο ξενοδοχείο
Φιλικοί και συνεργάσιμοι συνάδελφοι
Διαμονή & διατροφή
Στολή εργασίας