Μάγειρες Α΄ & Β΄ Κρύας Κουζίνας – Αθήνα Πλήρης Απασχόληση

Από ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία βρίσκεται στην Αθήνα, ζητούνται Μάγειρες Α΄& Β΄ Κρύας Κουζίνας, για πλήρη απασχόληση.

Αρμοδιότητες:

Φροντίδα για τις πρώτες ύλες
Έλεγχος των προϊόντων για την ποιότητά τους
Ενημέρωση του Head Chef για ελλείψεις σε πρώτες ύλες
Τήρηση όλων των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας στους χώρους της κουζίνας
Εκτέλεση των οδηγιών από τον Head Chef
Συνεργασία με όλα τα μέλη της κουζίνας
Εκτέλεση των παρασκευών σύμφωνα με τον τρόπο υπόδειξης των Chefs
Διατήρηση του χώρου καθαρού
Πρωινές και βραδινές βάρδιες, 8ωρη βάση, μόνιμη απασχόληση

Απαραίτητα προσόντα:

Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
Απαραίτητη η αντίστοιχη προϋπηρεσία
Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής και κοπής

Ικανότητες & δεξιότητες:

Ευστροφία και ανεπτυγμένη αντίληψη
Ικανότητα εργασίας υπό πίεση
Δημιουργική σκέψη
Ικανότητα εκτέλεσης οδηγιών
Πνεύμα συνεργασίας και ομαδικότητας
Οργανωτικές δεξιότητες
Τήρηση κανόνων υγιεινής
Ταχύτητα στην εκπόνηση των εργασιών
Ευελιξία και προσαρμοστικότητα σε συνθήκες πίεσης

Παροχές:

Μόνιμη εργασία σε μια κορυφαία ξενοδοχειακή αλυσίδα και πακέτο αποδοχών ανάλογο της εμπειρίας και των δεξιοτήτων.