Από ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία βρίσκεται στο Ρέθυμνο, Κρήτης, ζητείται Pastry Chef, για πλήρη απασχόληση.
Παρασκευή ευρείας ποικιλίας ειδών
Δημιουργία νέων και συναρπαστικών επιδορπίων για την ανανέωση των μενού μας και την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των πελατών
Διακόσμηση γλυκών, χρησιμοποιώντας διαφορετικά είδη γλάσου, επικαλύψεων, κ.λπ., ώστε να διασφαλίζεται η όμορφη και εντυπωσιακή εμφάνιση
Παρακολούθηση αποθεμάτων βασικών υλικών, όπως αλεύρι, ζάχαρη, κ.λπ. και πραγματοποίηση των κατάλληλων παραγγελιών εντός του προϋπολογισμού
Έλεγχος της ποιότητας των υλικών, της κατάστασης του εξοπλισμού και των συσκευών που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή
Καθοδήγηση και παρότρυνση των βοηθών ζαχαροπλαστικής και των αρτοποιών για πιο αποδοτική εργασία
Προσδιορισμός αναγκών σε προσωπικό και παροχή βοήθειας στην πρόσληψη και εκπαίδευση του προσωπικού
3+ έτη εμπειρίας ως Pastry Chef
Πτυχίο στη Ζαχαροπλαστική ή σχετικό πιστοποιητικό
Γνώση και τήρηση υγιεινής και ασφαλείας (HACCP – ISO)
Οργανωτικές και ηγετικές δεξιότητες. Ομαδικό πνεύμα
Λεπτομερής γνώση των αρχών υγιεινής, των τεχνικών παρασκευής και ψησίματος, και των διατροφικών στοιχείων
Εμπειρία στην παρασκευή γλυκών με περιορισμούς υλικών (γλυκά χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη κ.λπ.)
Διαμονή (εάν χρειάζεται) και διατροφή
Άριστο περιβάλλον εργασίας
Προοπτικές εξέλιξης
Μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα του Νομού Χανίων ζητεί Α’ Μάγειρα κρύας κουζίνας για εστιατόριο σε μπουφέ. Απαραίτητα Προσόντα Απαραίτητη ανάλογη προϋπηρεσία Εμπειρία σε...
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίαςΖητείται μάγειρας από αίθουσα δεξιώσεων με έδρα στον Βαθύλακκο Θεσσαλονίκης. Μία θέση πλήρης απασχόλησης Μια θέση μερικής απασχόλησης τα σαββατοκύριακα...
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίαςΖητείται Υπάλληλος για το πόστο της κουζίνας σε cafe στο Περιστέρι, με όρεξη για δουλειά και με ενδιαφέρον να μάθει....
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίαςΑπό εστιατόριο, το οποίο βρίσκεται στον Αγιόκαμπο, Λάρισας, ζητείται Pizzaiolo, για πλήρη απασχόληση. Απαραίτητα Προσόντα: Σχετική εμπειρία θα εκτιμηθεί Ομαδικότητα...
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίαςΜπυραρία στην Αρετσού της Καλαμαριάς αναζητεί μάγειρες ή μαγείρισσες, με προϋπηρεσία, για πλήρη απασχόληση. Βασικά καθήκοντα: Προετοιμασίες για την παρασκευή...
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίαςΑπό ξενοδοχειακή μονάδα, η οποία βρίσκεται στο Ηράκλειο, Κρήτης, ζητείται Ζαχαροπλάστης Β΄ , για πλήρη απασχόληση. Αρμοδιότητες: • Συμμετέχει στην...
Υποβολή αίτησης για αυτή την εργασίας